به گزارش روابط عمومی انتشارات یک‌صفحه‌ای، تجربه همکاری سوغات‌سرای ولیک با مهدی میرعظیمی، معمار روایت، در حاشیه نمایشگاه شیراز اکسپو ۲۰۲۶ بازخوانی شد؛ همکاری‌ای که با هدف روایت مسیر شکل‌گیری کسب‌وکار و معرفی مفهوم نام «ولیک» آغاز شد و به تولید داستان‌هایی برای استفاده روی محصولات این مجموعه انجامید.
روایت یک کسب‌وکار از آغاز تا امروز
آشنایی مؤسسان سوغات‌سرای ولیک با انتشارات یک صفحه‌ای از طریق مؤسسه مسیر کمال شکل گرفت. به گفته خانم ولیک، از مؤسسان این مجموعه، آن‌ها در مقطعی که قصد داشتند فعالیت خود را به‌صورت حرفه‌ای و تخصصی توسعه دهند، به دنبال تدوین برنامه‌ای برای گسترش کسب‌وکار، برندسازی، توزیع گسترده محصولات و ورود به بازارهای صادراتی بودند.
در همین مسیر، جلسه‌ای با مهدی میرعظیمی برگزار شد و مؤسسان ولیک، روند شکل‌گیری کسب‌وکار و مسیری را که از آغاز تا آن زمان طی کرده بودند، برای ایشان شرح دادند. این گفت‌وگو زمینه نگارش چند روایت درباره مسیر کاری آن‌ها را فراهم کرد؛ روایت‌هایی که انتخاب از میان آن‌ها، به گفته خانم ولیک، به دلیل جذابیت نوشته‌ها کار آسانی نبود.
داستانی برای پاسخ به یک پرسش پرتکرار
یکی از موضوعات اصلی این همکاری، معرفی مفهوم واژه «ولیک» بود؛ نامی که مشتریان و مخاطبان مجموعه بارها درباره معنای آن پرس‌وجو می‌کردند. در جریان همکاری، داستانی با محوریت این نام نوشته شد تا زمینه‌ای برای آشنایی مخاطبان با آن فراهم شود.
این داستان روی محصولات سوغات‌سرای ولیک قرار گرفت و به ابزاری برای معرفی نام و روایت این کسب‌وکار تبدیل شد. به این ترتیب، محصول علاوه بر کارکرد اصلی خود، حامل بخشی از داستان و هویت مجموعه نیز شد.
روایت روی محصول؛ نقطه آغاز گفت‌وگو با مخاطب
به گفته خانم ولیک، درج داستان روی محصولات، توجه مخاطبان را جلب کرده بود و آن‌ها درباره مفهوم نام «ولیک» و داستان نوشته‌شده پرس‌وجو می‌کردند. این بازخورد نشان داد که روایت می‌تواند فراتر از معرفی یک محصول عمل کند و فرصتی برای آشنایی بیشتر مخاطبان با داستان و هویت یک کسب‌وکار فراهم آورد.
تجربه همکاری سوغات‌سرای ولیک و انتشارات یک‌صفحه‌ای نشان می‌دهد که داستان یک کسب‌وکار می‌تواند فراتر از محتوایی برای معرفی اولیه برند عمل کند. روایت مسیر شکل‌گیری یک مجموعه، معنای نام آن و تجربه مؤسسانش، ظرفیت‌هایی برای ایجاد ارتباط نزدیک‌تر با مخاطبان و افزودن لایه‌ای از هویت به محصولات فراهم می‌کند.
این رویکرد در حوزه معماری روایت، بر شناخت داستان واقعی کسب‌وکار و تبدیل آن به محتوایی متناسب با هویت برند و شیوه ارتباط آن با مخاطبان تکیه دارد؛ ظرفیتی که می‌تواند در طراحی روایت برای کسب‌وکارها و محصولات فرهنگی و سازمانی نیز مورد توجه قرار گیرد.
داستان ولیک
ولیک یعنی چه؟
اگر ذهن شما درگیر این سؤال شده که معنای ولیک چیست، نگران نباشید چون تنها نیستید! خیلی‌ها کنجکاو می‌شوند که ولیک یعنی چه! نام ولیک از وقتی به دنیا آمدم همراه من بوده و من با این واژه احساس غریبی ندارم. نخستین بار توی دبستان بود که از من پرسیدند ولیک یعنی چه؟ نتوانستم پاسخ بدهم اما آموزگارم به من کمک کرد و گفت: ولیک یعنی ولی، اما، ولیکن!
پاسخ معلم برایم روشن نبود تا این که کمی که بزرگ‌تر شدم فهمیدم ولیک نام میوه‌ای خوشمزه است. یکی از دوستان پدربزرگم روایتی دیگر داشت و می‌گفت: یکی از اجداد ما وکیل بوده و ولیک همان واژه وکیل است که سرکش کاف با لام جابه‌جا شده است!
از پدربزرگم شنیدم که اجداد ما از شمال غرب کشور و از منطقه آذربایجان به فریدن اصفهان آمده‌اند و داستان‌هایی از مهاجرت ارامنه و گرجی‌ها به گوشم رسید.
ولیک شاید به معنای اما باشد، شاید نام یک میوه یا حتی نامی آذری، ارمنی یا گرجی! اما به قول همسرم مریم که شریک زندگی و کار من است: مهم‌تر از همه این است که ما :ولیک» را شیرینی زندگی می‌دانیم، طعم شیرینی که لحظات زندگی شما را خاص می‌کند.
«ولیک» از بهترین مواد اولیه تهیه می‌شود، خبره‌ترین استادان شیرینی‌پز آن را تولید می‌کنند تا هر قطعه از شیرینی‌ها برای شما یک تجربه ناب از طعم و عطر باشد. چون باور داریم زندگی، هر چقدر هم که تلخ باشد، همیشه جایی برای یک شیرینی کوچک دارد.
سه کار در زندگی ناگزیر است: آمدن، رفتن و خوردن!
آمدن و رفتن در زندگی دست ما نیست، اما خوردن چرا! پس چه دلیلی دارد که آن‌را شیرین نسازیم؟ «ولیک» آمده تا لحظات را کمی شیرین‌تر کند. زندگی با همه دشواری‌هایش شیرین است، ولیک با «ولیک»!
ولیک فقط یک نام نیست، بلکه فلسفه‌ای برای زندگی است، یک سبک ویژه برای زیستن. بیایید با هم معنی نوینی به ولیک بدهیم؛
ولیک برای ما یعنی شیرینی، همین!
درباره سوغات‌سرای ولیک
سوغات‌سرای ولیک فعالیت حرفه‌ای و تخصصی خود را از سال ۱۳۸۵ در شهرستان فسا، استان فارس، آغاز کرد. نان یوخه از جمله محصولات اولیه این مجموعه در سال‌های نخست فعالیت بود. در سال ۱۴۰۰، با افزایش تنوع محصولات، کارگاه تولیدی ولیک نیز گسترش یافت و زمینه اشتغال بیش از ۵۰ نفر را به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم فراهم کرد.
افزایش ظرفیت تولید و ارتقای کیفیت محصولات، زمینه توسعه شبکه پخش و توزیع این مجموعه در شهرهای مختلف کشور را فراهم کرده است؛ مسیری که با استقبال مصرف‌کنندگان همراه بوده است.