آقای محمدرضا عدل‌آسا، مدیر روابط عمومی شرکت پگاه فارس، در گفت‌وگویی در حاشیه نمایشگاه شیراز اکسپو، درباره تجربه همکاری این مجموعه با انتشارات یک‌صفحه‌ای و اجرای طرح «شیر و کتاب» صحبت کرد؛ طرحی که با هدف بازآشنایی اقشار جامعه با فرهنگ مصرف لبنیات سالم و با بهره‌گیری از ظرفیت‌های فرهنگی داستان و روایت شکل گرفت.
در طرح «شیر و کتاب»، داستان‌هایی با موضوع شیر خوراکی برای پگاه فارس نوشته شد تا از طریق روایت داستانی، زمینه توجه بیشتر به فرهنگ مصرف لبنیات سالم فراهم شود. این همکاری نمونه‌ای از استفاده از قالب داستان برای پرداختن به موضوعات مرتبط با فعالیت یک مجموعه و پیوند دادن آن با اهداف فرهنگی و اجتماعی است.
عدل‌آسا در این گفت‌وگو با اشاره به تجربه همکاری با انتشارات یک‌صفحه‌ای، از استقبال مخاطبان از داستان‌های نوشته‌شده برای این طرح یاد کرد.
این تجربه نشان می‌دهد که داستان و روایت می‌توانند در کنار ابزارهای متعارف ارتباطی، در برنامه‌های فرهنگ‌سازی و آگاهی‌بخشی سازمان‌ها نیز نقش داشته باشند. پرداختن به موضوعات مرتبط با محصولات و فعالیت‌های یک مجموعه در قالب داستان، راهی برای انتقال پیام‌های فرهنگی و برقراری ارتباط با مخاطبان در قالبی متفاوت است.
تجربه طرح «شیر و کتاب» همچنین ظرفیت طراحی پروژه‌های روایی متناسب با اهداف فرهنگی و اجتماعی سازمان‌ها و برندها را نشان می‌دهد؛ پروژه‌هایی که می‌توانند با توجه به موضوع فعالیت هر مجموعه و نیاز مخاطبان آن شکل بگیرند.
درباره شرکت فرآورده‌های لبنی پگاه
پگاه با شعار «طعم خوش سلامتی»، از نام‌های باسابقه صنعت لبنیات ایران است که فعالیت خود را با تأسیس نخستین کارخانه شیر پاستوریزه ایران در سال ۱۳۳۳ آغاز کرد. این مجموعه در طول بیش از هفت دهه فعالیت، با توسعه ظرفیت‌های تولید، گسترش کارخانه‌ها و تنوع‌بخشی به محصولات، در مسیر تأمین محصولات لبنی برای خانواده‌های ایرانی گام برداشته است. معرفی رسمی برند پگاه در سال ۱۳۷۹، نقطه‌ای مهم در شکل‌گیری هویت یکپارچه این نام تجاری بود.
پگاه در کنار توسعه صنعتی و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، بر موضوعاتی مانند کیفیت محصولات، سلامت جامعه، حمایت از تولید ملی و مسئولیت‌پذیری اجتماعی نیز تأکید دارد. سابقه فعالیت این مجموعه در برنامه‌هایی مانند توزیع شیر در مدارس، نمونه‌ای از پیوند فعالیت تولیدی با اهداف اجتماعی و سلامت‌محور است. توجه به نیاز نسل‌های مختلف، توسعه مستمر و تلاش برای همراهی با تغییرات سبک زندگی، از دیگر محورهای فعالیت پگاه در صنعت لبنیات به شمار می‌رود.
رویکرد فرهنگی و اجتماعی این مجموعه، زمینه همکاری آن با انتشارات یک‌صفحه‌ای را نیز فراهم کرده است. در طرح «شیر و کتاب»، داستان‌هایی با موضوع شیر خوراکی با هدف بازآشنایی اقشار جامعه با فرهنگ مصرف لبنیات سالم نوشته شد. این همکاری نمونه‌ای از بهره‌گیری از ظرفیت داستان و روایت برای پیوند دادن فعالیت یک برند با فرهنگ‌سازی و ارتباط مؤثرتر با جامعه است.